摘要：
妈妈笑着回答：“别急，今天放学回家，咱们就一起动手。青团不仅仅是一种食物，它承载着我们对祖先的追思和对春天的赞美。”放学铃声响起，我像一只脱缰的小马，飞快地冲回家中。家里已经准... 妈妈笑着回答：“别急，今天放学回家，咱们就一起动手。青团不仅仅是一种食物，它承载着我们对祖先的追思和对春天的赞美。”
放学铃声响起，我像一只脱缰的小马，飞快地冲回家中。家里已经准备好了新鲜的艾草和糯米粉。妈妈告诉我，艾草要选嫩绿的，糯米粉要和得软硬适中。
“看，艾草这么绿，就像春天的颜色。”我指着盆里鲜嫩的艾草，不禁赞叹。
“是啊，古人云‘春来江水绿如蓝’，这艾草的绿，正是春天的象征。”妈妈一边解释，一边开始示范如何制作青团。
我和妹妹在一旁认真地观看，不时地提问。“妈，为什么要把艾草煮熟呢？”妹妹眨巴着大眼睛好奇地问。
妈妈耐心地说：“煮熟是为了更好地提取艾草的香味，这一步很关键，‘工欲善其事，必先利其器’，要做好青团，每一个细节都不能马虎。”
我们按照妈妈的指导，先将艾草捣碎，然后和糯米粉一起揉搓，慢慢地，面团就变成了一个个光滑的小团子。我们把它们放在蒸笼里，大火蒸上十几分钟，青团的清香就弥漫在整个屋子里。
“哇，这香味，真是让人垂涎三尺啊！”我夸张地说，仿佛已经尝到了青团的美味。
妹妹也不甘示弱：“就像诗里说的‘食色，性也’，看到这么好吃的青团，谁不想吃上一口呢？”
妈妈听了，笑着给我们讲了一个故事：“古人云‘不时不食’，意思是我们应该吃当季的食物。清明时节的青团，不仅味道好，而且很有营养。”
我们边听妈妈讲，边迫不及待地尝起了自己做的青团。咬一口，软糯甘甜，艾草的清香在口中回荡，仿佛能感受到春天的气息。
“真好吃，明年我也要帮忙做。”我认真地对妈妈说。
妈妈点了点头：“很好，青团不只是食物，它还承载着我们对传统的传承。将来，你们长大了，也要把这些传统传递下去。”
那一晚，我们一家人围坐在一起，享受着自己动手做的美食，谈论着往昔的故事，感受着家的温暖。清明节的青团，不仅仅是一顿饭，它更是一种文化的传承，一种情感的交流。
