清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。这一年的清明,我独自一人踏上了归家的旅程。家,那是一个充满温暖和记忆的地方,尤其是在这个特殊的日子,家的味道总是与艾草的清新香气紧密相连。
车窗外,细雨如丝,春意盎然。我的思绪不禁飘回了儿时的清明,那时候,奶奶总是会在这一天亲手制作青团,那是一种用艾草汁和糯米粉做成的传统小吃。奶奶说,艾草不仅能驱邪避疫,还能让人想起家的味道。
“清明时节,艾草香。”我自言自语道,心中涌起一股莫名的温暖。想到奶奶年事已高,我决定今年的清明,不仅要回家祭祖,还要亲手制作青团,以此传承家的味道。
到了家中,奶奶看到我,眼中闪过一丝惊喜,紧接着便是满脸的慈祥和欣慰。“孙儿啊,你终于懂得回家过清明了。”奶奶的声音中带着几分感慨。我笑了笑,心里明白,我回家的举动,是对奶奶最大的安慰。
我提出想要学习制作青团,奶奶的眼中闪过一丝光芒。“好,好,我这就教你。”她边说边拉着我走进了厨房。厨房里,艾草的香气已经弥漫开来,那是奶奶早些时候采摘回来的新鲜艾草。
“艾草要选嫩的,这样汁液才多。”奶奶边说边示范着如何把艾草捣碎,然后挤出绿油油的汁液。我小心翼翼地接过任务,模仿着奶奶的动作,虽然初次尝试,但凭借着对家味道的渴望,我也做得有模有样。
“青团不仅仅是吃食,更是我们对祖先的思念。”奶奶在揉面团时轻声说道。她的话语中有着深深的敬意和怀念,我听着,心中涌起一股庄重的情感。
揉面、包馅、蒸制,每一步都是那么的熟悉又新奇。我仿佛在这一刻,与奶奶的心更加贴近了。青团出锅的那一刻,那股清新的艾草香,让我想起了小时候的味道,那是一种家的温馨和时光的印记。
“家有一老,如有一宝。”我感慨地对奶奶说。她笑了,那是一种满足和幸福的笑容。我明白,这份手艺,这份味道,将由我来继续传承。
清明的雨仍在下,但我的心情却格外的明亮。在这个传统与现代交织的节日里,我不仅学会了制作青团,更重要的是,我体会到了家的意义和传统文化的力量。艾草的清香,不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的抚慰。
如今,我已是一名高学生,未来的路还很长,但我知道,无论我走到哪里,清明时节的艾草香,总会指引我回家的方向。这份家的味道,将伴随着我,成为我生命中永恒的记忆。